Raised in producing family with respect for century old Champagne wine traditions, MAXIME BLIN is a little Mozart in the making of champagne. He has received numerous qualitative awards.

Proud of this heritage, he developped for Champagne HENRI BAILLEUR this exclusive cuvée “Jeu de Coeur” made of 1/3 Chardonnay cepage, 1/3 Pinot Noir and 1/3 Meunier.

Wineyards are processing to become fully BIO labelised, for respectful agriculture in harmony with our nature.

Issu d’une famille productrice dans le respectdes traditions viticoles champenoises centenaires, le maitre de caves MAXIME BLIN est un petit Mozart dans l’élaboration du champagne. Il a reçu nombreux prix qualitatif.

Fier de cet héritage, il a développé pour le Champagne HENRI BAILLEUR cette cuvée magique et exclusive brut gold « Jeu de Coeur » composée de 1/3 Cépage Chardonnay, 1/3 Pinot Noir et 1/3 Meunier.

Les vignobles se transforment pour devenir entièrement labellisés BIO, pour une agriculture respectueuse et en harmonie avec notre nature.